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얼마전 일이 있어서 진주에 다녀왔는데요
현지인 분이 맛집 몇개 알려주셨는데
날씨도 덥고 해서 그중에 황포냉면으로 선택했습니다ㅋ
마침 점심시간이기도 했고
주차장에 들어갈때 부터 꽉찬 차들을 보고...
맛집이 맞구나~라는 생각이 들더라구요
실내가 넓은데 빈자리를 찾기 힘들더라구요
다행히 저희는 입구 근처 빈자리에 착석했습니다
메뉴는 총 5개
물냉면, 비빔냉면, 특미냉면, 한우소머리수육,
소고기육전, 손만두 !
저희는 비빔냉면, 특미냉면, 소고기육전을 주문했어요ㅎ
여긴 지리산 산골농장의 구운계란을 준다고 하구요
여름철 위생관리를 위해서
직접 까서 냉면에 넣어드시라고 적혀있네요
음식이 나오기 전에 담백하고 따뜻한 육수도 마시구요
김치는 먹을만큼 덜어서 먹게 되어있어서
편하더라구요 ㅎ
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남편이 주문한 특미냉면 !!
물냉+비냉이 합쳐진 건데 엄청 맛있어 보이더라구요
진주냉면답게 육전도 올라가고
가오리회무침도 있어요~~
제가 주문한 비빔냉면 입니다
고명의 양이 어마어마하네요ㅎ
채소와 육전이랑 가오리회무침이
씹히는 식감도 좋았고
냉면이 양도 많고 자극적이지 않으면서 맛있었어요ㅎ
구운계란도 하나 까서 넣어주구요~
소고기육전입니다ㅎ
소고기육전에는 별 기대가 없었는데 넘 맛있더라구요ㅎ
담백하면서 촉촉하고 따뜻하고~~~
진주 황포냉면 !!
다음엔 점심시간 피해서 또 가봐야겠어요ㅎㅎ
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